浙教版科学八年级上第一章1.5物质的溶解1,2 -pg电子娱乐平台

物质的溶解（一）主讲：徐慧虹慕课联盟课程开发中心.moocun[慕联教育同步课程]课程编号：ts1506010204z81010501xhh浙教版《科学》同步教材视频课程.moocun八年级上册第一章第5节溶液的配置妈妈，我要喝最甜的糖水，还要加，一直加……女儿，现在最甜的了，再加也不会再变甜思考、讨论：是女儿还是妈妈正确？你能设计实验证明吗？【提出问题】：某种物质在水中能无限制地溶解吗？(1)如图1-41所示，将1药匙蔗糖放入盛有20毫升水的烧杯中，进行充分搅拌，你观察到的现象(2)逐渐增加放入水中的蔗糖的数量，你观察到的现象是溶解,溶液呈无色溶液下部有固体在一定的条件下，某种物质在水中不能无限制地溶解物质的溶解性影响物质溶解性的因素探究(1)提出问题：影响物质溶解性的因素有哪些？(2)建立假设(3)设计实验进行检验(4)数据解释、表达与交流联系生活:衣服上沾了油污,用水洗不干净，但汽油却能洗去油污?3.你冲果珍的时候用热水还是冷水?蔗糖能够溶解在水中,而面粉几乎不溶。油污不溶于水，却很容易溶解在汽油中。果珍在热水中溶解的既快又多。猜想：影响物质溶解性的因素？猜想一：溶解性与溶质的性质有关猜想二：溶解性与溶剂的性质有关猜想三：溶解性与温度有关(2)建立假设目的条件控制实验方案实验数据结论(3)设计实验进行检验：（控制变量法）对于同一种溶质、溶剂，温度改变，溶解性改变温度不同，溶质、溶剂一样1.在室温下（20）在一定量(100克)的水中加入硫酸铜直至不能再溶解为止。称出溶液前后质量变化。计算溶解硫酸铜的质量2.升高温度(80),继续溶解硫酸铜，称出溶液前后质量变化，计算溶解硫酸铜的质量。验证溶解性是否与温度有关20时溶解硫酸铜20.7克；80时溶解硫酸铜55.0克结论影响固体溶解性的因素有：要比较不同物质的溶解性，必须在一定的温度、相同的溶剂并且质量也相同的情况下，该溶质不能再继续溶解的条件下进行比较。(4)数据解释、表达与交流物质溶解时，是从外界吸收热量，还是向外界放出热量？如何确认吸热或放热？如何用实验来证明你的假设？在3支贴有编号的烧杯中，放入等量的水，并插入一只温度计，开始时，三支温度计测得的水温接近24。这是已经称量好的6克氯化钠，将其倒入1号烧杯，这是已经称量好的6克氢氧化钠.....玻璃棒轻轻搅拌1号烧杯中的混合物，观察温度计的读数，与原来测出的温度做比较，看出氯化钠溶解时温度几乎不变，说明氯化钠溶解时，没有显著的吸热或者放热现象。、降低、升高，说明有吸热、放热现象。饱和溶液饱和溶液：在一定温度下，一定量溶剂里不能继续溶解某种溶质的溶液，称为这种溶质的饱和溶液。不饱和溶液：在一定温度下，一定量溶剂里还能继续溶解某种溶质的溶液，称为这种溶质的不饱和溶液。思考与讨论1.如何用实验证明两瓶溶液中，一瓶是饱和溶液，而另一瓶是不饱和溶液？2.如何实现饱和溶液与不饱和溶液的相互转化？在室温下向烧杯中注入20ml的水，这是称量好的5g硝酸钾固体，将其导入烧杯中，用玻璃棒充分搅拌，硝酸钾完全溶解，再向此溶液倒入5g，为完全溶解，放到酒精灯上，慢慢加热其中的混合物，并轻轻搅拌。温度升高，完全溶解了，取下静置冷却，又有固体析出。思考与讨论1.如何用实验证明两瓶溶液中，一瓶是饱和溶液，而另一瓶是不饱和溶液？2.如何实现饱和溶液与不饱和溶液的相互转化？如何将饱和的硝酸钾溶液变成不饱和溶液？饱和溶液不饱和溶液加水升温降温加溶质蒸发水【注意】只有指明“一定温度”、“一定量溶剂”里，饱和溶液不饱和溶液才有意义；饱和溶液是否一定是浓溶液？不饱和溶液是否一定是稀溶液？2.浓溶液和稀溶液含有较多溶质的溶液叫浓溶液，含有较少溶质的溶液叫稀溶液。在2支装有10毫升水的试管中分别加入1小匙蔗糖和熟石灰，振荡后，静置片刻，你看到了什么现象？实验【实验】相等相等不饱和饱和浓溶液稀溶液饱和溶液不一定是浓溶液,不饱和溶液不一定是稀溶（a）非常浓的溶液（b）很稀的溶液（c）增加该溶质，溶质还能继续溶解的溶液（d）增加该溶质，溶质不能继续溶解的溶液a.浓溶液一定是饱和溶液，稀溶液一定是不饱和溶液b.一定温度下的氯化钠饱和溶液，一定不能继续溶解硝酸钾。c.20时的硝酸钾饱和溶液，当温度升高到60时，其它条件不变，该溶液还是饱和溶液d.在一定量的溶剂里，食盐的饱和溶液比它的不饱和溶液要浓（2）在一定温度下，一定量溶剂里还能继续溶解某种溶质的溶液叫这种溶质的不饱和溶液（1）在一定温度下，一定量溶剂里不能再继续溶解某种溶质的溶液叫这种溶质的饱和溶液二、饱和溶液饱和溶液不饱和溶液降温加溶质蒸发水升温2.浓溶液和稀溶液（1）含有较多溶质的溶液叫浓溶液，（2）含有较少溶质的溶液叫稀溶液。一、物质的溶解性1.一定条件下，物质的溶解性是有限的2.物质溶解性与溶质、溶剂、温度、压强等有关3.物质溶解过程会放热（氢氧化钠）吸热（硝酸铵）1.饱和溶液和不饱和溶液小结亲爱的同学，课后请做一下习题测试，假如达到90分以上，就说明你已经很好的掌握了这节课的内容，有关情况将记录在你的学习记录上，亲爱的同学再见！慕联提醒